Kaunismaan tila

Baijerilainen olutraakamakkara 10 kpl ohutta makkaraa paketissa. Paistettava kypsäksi.Ainesosat: Oman tilan lampaanliha 50%, suomalainen sianliha 50% (lihapitoisuus 80%, rasvapitoisuus 23,9%), suola 1,8%, korianteri, valkosipuli, muskotti, pippuri, kuivattu tomaattirouhe, selleri, basilika, sipuli, oregano, paprika, meirami, E250 natriumnitriitti, E450 stabilointiaine, E315 hapettumisen estoaine.Valmistaja Väisäsen Kotiliha.

Lampaan ulko - ja sisäfileet palvattu ympäröitynä possunkyljellä. Lammas oman tilan kasvatus. Possu Väisäsen Kotilihasta. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Lampaan routafile on valmistettu laittamalla jäinen file uuniin useaksi tunniksi mietoon lämpöön. File on jätetty roseeksi. Uunista file on marinoitunut mausteliemessä noin vuorokauden. Valmista syötäväksi myös kylmänä. Voidaan myös kuumentaa.Ainesosat: lampaanfile, vesi, suola, punaviinietikka, kuusenkerkkäsiirappi, valkosipuli, salvia, timjami, rosmariini, katajanmarja, mustapippuri, laakerinlehti.

Lampaan kieliä 5 kpl paketissa. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Lampaan maksaa. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Nuoren Lampaan sisäpaisteja paketissa. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Vahva, tumma siirappi. Sopii teen, juuresten ja muiden ruokien maustamiseen. Mukana ohje flunssapommiin, johon tulee myös kuusenkerkkäsiirappia. Valmistaja Kaunismaan tila.

Vahva, tumma siirappi. Sopii teen, juuresten ja muiden ruokien maustamiseen. Mukana ohje flunssapommiin, johon tulee kuusenkerkkäsiirappia. Valmistus Kaunismaan tila,

Unta ja rauhoittumista tukevat yrtit.

Luonnosta ja kasvimaan sadosta poimitut yrtit. Vadelma(ferment.), poimulehti, kamomilla, kanerva, puna-apila, ruusu, salvia, laventeli, piparminttu. Valmistus Kaunismaan tila

Mahan toimintaa tasapainottava yrttitee. Luonnosta ja kasvimaan sadosta poimitut yrtit. Horma(ferment.), mustaherukka(ferment.), horsma, siankärsämö, pihasaunio, fenkoli, tyrni, horsmankukka, ruiskaunokki. Valmistus Kaunismaan tila.

Tasapainottava yrttitee. Luonnosta ja kasvimaan sadosta poimitut yrtit.

Mesiangervo(ferment.), vadelma(ferment.), puna-apila, minttu, sitruunamelissa, kehäkukka, siankärsämö, nokkonen. Valmistus Kaunismaan tila.

Nuoren lampaan selkäkyljys (parikyljys). Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Karitsan jauhelihaa 1kg vakuumissa, joka on puolitettu siten, että vain toisen puolen saa käyttöön. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Nuoren lampaan paistikuutio. Sopii keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin ja karjalanpaistiksi. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Karitsan maksa. Oman tilan tuotanto. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.Herkullista paistettuna omenan ja sipulin kera.

Karitsan selkäkyljykset (parikyljys). Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Karitsan niskakiekko. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Karitsan luullinen lapa. Paloiteltu kahteen osaan. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Nyhtölammas säilyke. Lampaanliha kypsennetty ylikypsäksi mausteliemessä. Liemi siivilöity ja purkitettu lihan kera. Valmista lammasruokaa helposti lämmittämällä sisältö kattilassa. Arkiseksi lisukkeeksi sopii perunamuussi ja porkkanaraaste juhlavampaan kattaukseen valkosipuliperunat, uunijuurekset (punajuuri , porkkana, lanttu) ja salaatti.Sisältö: lampaan nyhtölihaa 150g (vastaa n. 300g tuoretta), maustekastike 200g, , vesi, punaviinietikka, sipuli, porkkana, valkosipuli, suola 1,6%, timjami, rosmariini, mustapippuri.Valmistaja Kaunismaan tila

Palvattu lampaanliha ja lampaan jauheliha jauhettu yhteen. Maistuva säilyke sellaisenaan leivän päälle tai keittoihin ja kastikkeisiin. Maukas pastakastike valmistuu paistamalla kuutioitua säilykelihaa ja lisäämällä tomaattimurskaa ja kermaa.Ainesosat: lammaspalvi 50%, lampaanliha 46%, suola 1,6%, perunajauho 1%, vesi 1%, sipuli, mustapippuri, stabilointiaineet E450, E451, E452, säilöntäaine E250, happamuudensäätöaine E300. Valmistaja Kaunismaan tila. Käytetty palviliha palvattu Väisäsen kotilihassa.

Lammassäilyke jauhettua lampaanlihaa.

Sisältö: kampaanliha 96%, suola 1,6%, perunajauho1%,vesi%, sipuli, paprika, mustapippuri, valkosipuli, timjami. Lisäaineeton. Valmistaja Kaunismaan tila.

Nuoren lampaan kare, kokonainen kyljysrivi. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha.

Nuoren lampaan sisäfileitä n. 4 kpl paketissa. Oman tilan kasvatus. Lihamestarina toimii Väisäsen Kotiliha