Uoma Wild & Sour

Uoma Wild & Sour on pientuottaja Vantaan Korsosta. Toukokuusta joulukuuhun on tarjolla meidän omaa raikasta Masu Nokkoskombuchaa. Satokaudella meillä on tarjolla tuoreita vihanneksia, yrttejä ja kukkia. Meidän kasvikset kasvavat elävässä maassa, eli kompostimullalla katetuissa no-dig penkeissä. Emme käytä kasvintorjunta-aineita tai muitakaan tuholaismyrkkyjä, vaan panostamme maaperän ja kasvien terveyteen. Satokauden lopulla myymme myös hapantuotteita - hapankaalia, -kurkkuja ja kimchiä - sekä hunajaa.